門川大作OFFICIAL

活動日記

2016.08.26
「高校生・京野菜カフェの学校」で、桂瓜のジュース、鹿ヶ谷かぼちゃのケーキなどに感激!桂高校、すばる高校、同志社香里高校生らに感謝してます。

「カフェの学校」は、日本政策金融公庫による、カフェ起業を目指す方の経営講座。この度、桂高校、京都すばる高校など京都の高校生たちが、寺町二条の「京都ペレット町家ヒノコ」にて、学んだ、経営、流通、マナーなどの知識を活かして28日(日)までの期間限定で出店、実際にカフェを経営、起業の経験をしてもらう「高校生・京野菜カフェの学校」にお伺い。実践を通じ、京野菜などの京文化を学んだり、接客など普段の学生生活で味わえない貴重な体験。いきいきと働く高校生たちが輝いています。心強い限り。


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