第１回となる食育指導員養成基礎講座に出席しました。

　食育を、市民ぐるみで推進し、市民一人ひとりの食生活において実践していただくため、地域に密着した、京都ならではの食育推進活動をボランティアで行う「食育指導員」を養成するため、予定者等や関係団体の代表１５０名が参加された講座です。

　「京都未来まちづくりプラン」でも、「社会全体で健全な「食」の環境づくり」を掲げており、取組みを進めていきます。

　講師をお願いした「菊乃井」代表取締役で日本料理アカデミー理事長の村田吉弘さん、山本 隆 畿央大学教授の素晴らしいお話に感動の輪が広がっていました。