門川大作OFFICIAL

活動日記

2016.09.25
「カクテルコンペティション」日本酒をベースに!おもてなしの心!感激です。日本ホテルバーメンズ協会京滋奈支部ご主催。敬意と感謝

日本全国のホテルを拠点に、本格派バーのあり方とカクテルを中心とした文化の発展にご尽力。バーテンダーの皆さんの調酒技術や、カクテルの味を競う「カクテルコンペティション」。京都市の「日本酒で乾杯推進条例」に因んで、今年は「乾杯」をテーマに、ベースを「日本酒」にして、チャレンジ部門が競われました。私も美味しいカクテルを頂き感激。
夜観光の場として、おもてなしのまちづくりに、ホテルのバーは大切です。今後とも皆様と連携し、京都の観光の振興にも努めてまいります。


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