活動日記
2022.05.18
世界に誇る京野菜の魅力を首都圏で発信!首都圏にある野村不動産さんの都市型商業施設「GEMS(ジェムズ)」の各店舗で、京野菜を使った“食べて地方創生「GEMS×京都フェア」”をご開催。5/20~6/16。フェアを主催される野村不動産コマース(株)の矢野忠孝 社長、林昌考 部長、三宅雅和さんがお取り組みの説明にお越しに。深謝。
コロナ禍で小売店や百貨店での特産物フェアが減少し、生産者や店舗の販売機会も減少。「GEMS」の店舗で京野菜をはじめとした京都の魅力あふれる食材を使ったメニューを提供することにより、生産者や店舗を支援する企画。万願寺とうがらし、九条ねぎ、賀茂なすなど京都の伝統的な京野菜だけでなく、本市が大学や生産者と連携して開発・導入を進めている新京野菜(京の風鈴かぼちゃ、京の花街みょうが、京唐菜など)を使ったメニューも多彩に。素晴らしいお取り組みに感銘!
本市としてもこの企画はじめ様々な取り組みを通じて、京野菜など京都の農産物の素晴らしさと、それを活かした京都の食文化の魅力の発信、未来への継承に努めてまいります。
首都圏に行かれる際は、ぜひ「GEMS」にお立ち寄りください!
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