門川大作OFFICIAL

祝、京都府料理飲食業組合連合会100周年！記念式典・祝賀会。文化庁 都倉長官ご臨席の下、盛大に！39もの京都の料理の業界の組合を統括する全国にも例のない連合会。長きにわたり業界の持続的発展のため多大にご尽力。偉大です。園部平八会長はじめ歴代の役員、ご尽力の全ての皆さんに敬意と感謝。益々のご発展を祈念！

京料理はじめ京都が誇る幅広い食文化を長年にわたり支え、発展させていただいてます。また、食の安心安全確保のお取り組みで、食品衛生行政の推進、子どもたちの食育にも多大にご貢献。頭が下がります。
京都の取り組みから和食がユネスコ文化遺産に！さらに昨年「京料理」がおもてなしも含めて国の登録無形文化財に。また、文化庁の京都への全面的移転と文化芸術振興基本法の改正で「食文化」を文化庁が担う文化に！
そのような状況下、皆さんが果たされる役割は益々重要に。
京都・日本の食文化の世界への発信、そして継承、更なる発展へ！文化庁の京都移転も好機に、これからも共々に力を尽くすことを誓い合いました。