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活動日記

2017.04.02
「私たち日本の食文化を知る」~京都西北ロータリークラブ第二回シンポジウム

昨年40周年記念に、食文化に真正面から取り組むべく、先ず「和食」をテーマにしたシンポジウムをご開催。私もパネリストとして参加。勉強になり、また、素晴らしいメンバーのご参加で盛り上がりました。今年は、松本栄文先生の講演「稲と私と和」などをテーマに開催。京都市は「京都をつなぐ無形文化遺産制度」を創設、その第1号に「京の食文化」を選定し、その重要性を市民ぐるみで再認識。家庭、地域ぐるみで取り組んでいるに本市にとって心強い限りです。谷功樹 会長はじめ皆さんに深謝。