門川大作OFFICIAL

活動日記

2017.04.22
(祝)京都全魚類卸協同組合60周年!常に中央市場と共に!。中央卸売市場が生産者を守り、安心安全な食生活を築き、世界に誇る京都の食文化を創造してきました!

長年にわたり池本周三理事長を先頭に京都の食文化を継承発展、食の安心・安全を守り、家庭の食卓を支え続けていただいる京都全魚類卸協同組合の皆様。本市の食育事業「出前板さん」などでも全国に先駆け多大のご貢献。
今年90周年を迎え、日本で一番の伝統を誇る京都市の中央卸売市場第一市場。京都ならではの食文化を創造してきました。皆様の一致団結の下「食彩市」「鍋まつり」「京の食文化ミュージアム・あじわい館」「すし市場」なども大人気! 近年の流通の激変で、市場も厳しい状況ですが、市民参加の下に策定した基本構想に基づく10年の再整備事業がいよいよスタート!。市場関係者の皆さんと共に着実に推進し、世界から高い評価をいただく京都のならではの食文化を牽引してまいります。大いに盛り上りました。深謝。


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