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活動日記

2017.10.01
京都が誇る伝統産業の若手職人「わかば会」の作品展「TRANSMIT-和菓子と伝統産業のおいしい関係」を鑑賞@虎屋京都ギャラリー

京都の匠・職人さんたちの技術の粋を凝らした美しい精緻な作品の数々。一つ一つ丁寧に真心を込めて作られる伝統産業製品と虎屋の和菓子のコラボ!今回は「TRANSMIT(老若男女問わず身近な誰かに伝えたくなる和菓子の設え)」をコンセプトに「羊羹のパッケージ」「季節の和菓子に合う器」「和菓子の食す設え」の3つの視点から京都の伝統産業の若手職人が和菓子の新しい楽しみ方を提案。和菓子と伝統工芸品の素敵な出会いに感銘。どれも美しく美味しそう!これからも関係者の皆さんと力を合わせて、京菓子文化の魅力発信や、伝統産業品の未来への継承に全力を尽くします。わかば会の皆さんと虎屋さんに深謝。