活動日記
「奇跡のレシピ 京都 祇園 3年間だけのレストラン「空」」出版記念パーティー。素晴らしい料理人さん、各界のリーダが全国から!楽しく交流!
㈱トーセの齋藤茂 会長はじめプロジェクトメンバーが企画され、祇園の一角に、今年末までの期間限定で存在する特別なレストラン「空」。京都はもとより日本全国、ひいては世界から超一流の個性派料理人が京都を訪れ、自分の店では決して出さない創造的・革新的な料理を提供!この度、58名に上る料理人が手がけた料理を美しい写真と共に紹介する素敵な書籍をKADOKAWAからご出版。
切磋琢磨しながら技を磨き、新たな挑戦を繰り返す皆さんの実践の積み重ねが、京都の、日本の豊かな食文化を支えてきたことを改めて実感。感服です。素敵な方々と出会い、楽しく交流させていただきました。深謝。
今月の記事
-
2023.09.01
地域との繋がりと様々な交流の創造へ!元植柳小学校跡地に「デュシタニ京都」がグランドオープン!タイのシントン・ラーピセートパン駐日大使、宇野健藏会長をはじめ植柳学区のリーダーの皆さん、ご来賓ご出席の下、開業式典をご開催。地域の歴史や思いをしっかりと受け止められ、地域の方々が交流され、避難所としても機能するコミュニティーセンターを併設した素晴らしい施設に!京都ならではの地域の文化力を生かした地域の新たなシンボルとなることを確信!
-
2023.09.01
9/1付人事異動発令式。自転車走行環境の整備・放置自転車対策等、市税の円滑な徴収・徴収率の向上、社会経済活動を支える重要道路の整備等の業務を担う3名の課長・係長を昇任発令。溌剌と、意欲溢れる表情が心強いです。
-
2023.09.01
「アートで変わる都市の魅力~今めざす新しい芸術大学像~」をテーマに!京都教育懇話会第68回例会(@立命館朱雀キャンパス)。今回は、平田オリザ氏(芸術文化観光専門職大学 学長)大嶋義実氏(京都市立芸術大学 副学長)と私とで鼎談。演劇界の第一人者で豊岡でも大活躍の平田先生、私も長いご縁です。世界的なフルート奏者で京都芸大の移転・飛躍へご献身の大島先生。お二人の高いお志、実践、お人柄からの深みのあるお話に感銘!じっくり語り合い。ご尽力の皆さんに敬意と感謝。
アーカイブ
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 過去の活動日記(PC版)
- 過去の活動日記(スマホ版)