門川大作OFFICIAL

祝！宇治田秀 京都府寿司生活衛生同業組合理事長 旭日双光章受章祝賀会、中央市場内の「すし市場」の創設、寿司職人の育生など幅広くご活躍

大人気の「ひさご寿し」の代表、また寿司生活衛生同業組合理事長として、寿司文化の継承・普及、後進育成にご尽力。特に中央市場内に寿司組合が一致協力され、中央市場、京都市と連携し「すし市場」を開設、大変なご尽力、ご成果。また、河原町商店街振興組合理事長としても創意工夫をされてご貢献。敬意と感謝。
京都の食文化、商店街、文化芸術、経済を担う多数のリーダで受章をお祝いしました。発起人代表の山岡景一郎氏はじめ開催にご尽力の皆さんに感謝。益々のご活躍を祈念。なお、発起人のお一人、故池本周一氏のお顔を拝見出来ないのが寂しいです。市場の発展も含め共々に頑張ります。