門川大作OFFICIAL

活動日記

2018.08.11
世界に誇る京都の日本酒!佐々木酒造の蔵開きにお伺い。ご縁の深い方々と、また、新たな方々と素敵な出逢いと交流の場!夏のお酒も最高!佐々木さんに深謝。

四季折々の食に合う味わい深い日本酒。近年、和食と共に、世界各地で評価が高まっています。京都市においても6年前、日本初の“日本酒で乾杯条例”を京都市会で議員提案により制定。今、全国に広がり、139の自治体で同趣旨の条例が制定。皆さんに日本酒を身近に感じていただき、和の文化の振興に努めているところ。
佐々木酒造で、津田佐代子さん、小林利香さん、の素敵なフルート演奏を楽しみながら美味しい日本酒をいただき、悠久の歴史の中で受け継がれてきた伝統と職人の技によって造られる京都の日本酒の魅力と奥深さを改めて実感!楽しいひと時を過ごさせていただきました。佐々木晃 代表取締役、スタッフの皆さん、企画・運営にご協力の佛教大学の学生さんをはじめ、関係者の皆さんに深謝。伝統文化に根差した伝統産業の魅力を国内外に発信していく決意を新たにしました。


今月の記事

アーカイブ