門川大作OFFICIAL

活動日記

2018.10.09
「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」出版記念ガラディナーでご挨拶。

菊乃井主人の村田吉弘さんが監修され、昨年三ツ星を獲得された8店のシェフ・料理人による特別懐石が提供され、ご参加の多くの皆さんが京の食文化の奥深さを堪能、文化的な交流を深められました。日本ミシュラン㈱ ポール・ペリニオ社長はじめ皆さんに感謝。


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