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活動日記

2019.06.25
第64回全国喫茶飲食生活衛生同業組合連合会 全国大会京都大会 記念式典。喫茶と飲食の文化は京都の誇り!京都府喫茶飲食生活衛生同業組合 浅沼健夫 理事長、前田実行委員長はじめご尽力の皆さんに敬意と感謝。オープニングの笹岡隆甫さんの生け花、eRikaさんのヴァイオリンも最高でした!

京都は、全国の大都市でコーヒーの消費額1位、パンもトップ!京都が誇る和食はもちろんですが、食文化の多様性も京都の特性!24年ぶりの京都での全国大会開催は嬉しい限り。人々の安らぎの場、コミュニティや交流の場として多くの方に愛される喫茶店を営まれる皆さんに敬意。また京都府喫茶飲食生活衛生同業組合は受動喫煙対策や食品衛生の向上にも多大なご尽力。益々のご発展を祈念。