門川大作OFFICIAL

「第15回日本たまご研究会」（株）ナベル（南部邦男 会長）のご支援で毎年京都市でご開催！深謝。駆け付けご挨拶。日本の卵は世界一！卵研究に携わる研究者や企業の皆さんが一同に。松田治男 会長、八田一 副会長、そして事務局を担われ力強い支援を展開されているナベル 南部社長はじめご尽力の皆さんに敬意と感謝。

日本の卵消費量は年間一人333個で、メキシコに次ぐ世界2位（2017）。卵は宗教や文化に関係なく、世界中で食べられる優れた食品。同時に鶏にとっては命をつなぐ大切な細胞です。また、日本のように卵を生で食べる習慣がある国は、世界でもごく一部。それだけ厳しい衛生管理を課し、最高の品質が維持されています。これも本日の研究会に参加された研究者や各企業の皆さんをはじめ、日本で卵に関わる全ての方々のご尽力あってのこと。また研究会をご支援のナベルさんは、鶏卵の選別包装装置で日本1！世界第2位のシェア。京都が誇る地域企業です！