門川大作OFFICIAL

錦市場商店街の「丹後Table」内覧会。錦の他店舗で購入した食材を楽しめるイートインスペースも設けられ、商店街で課題となっている「食べ歩き」対策にも。錦市場商店街振興組合 宇津克美 理事長、出店された㈱丹後王国 中川正樹 社長はじめご尽力の皆さんに敬意。

錦市場で400年の歴史を持つお寿司屋「伊豫又」の店舗を再生し、伝統を活かしつつ、丹後産の農産物や特産品を楽しめるアンテナショップに。食べ歩きの観光客が増加する中、錦のおいしい食材を購入いただき、店舗でゆっくり食事できる新しい形の出店が、京の台所である錦市場商店街の発展にも寄与されることを念願します。
これからも宇津理事長はじめ皆さんと連携し、西脇府知事との府市協調の下、京都・日本が誇る食文化の振興・発信、海の京都、森の京都、お茶の京都と連携して広域的な観光振興に努力してまいります。