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活動日記

2017.04.06
二条城前のANAクラウン京都ホテルに、食事を楽しむ特等席が誕生。御披露目会。

シェフズテーブルとして、お客さんの目の前に厨房設備を完備し、料理人が調理した料理を提供されます。厨房の様子を見ながら食事を楽しめたり、シェフの説明を受けながら特別メニューを味わえたりと、京都を訪れる観光客などの皆様に印象深い素敵な体験を!
本日は、京料理「祗園さヽ木」とイタリア料理「centi」の特別コラボ。中山永次郎社長はじめご尽力の頂いてる皆さんに敬愛と感謝。京都の最高の魅力のひとつが食文化!と改めて実感しました。深謝。