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活動日記

2017.10.29
雨の中、大盛況!「京都肉」の素晴らしさを多くの人が実感!益々人気が拡がります!京都には「最高の京都肉」「京都市の肉市場(第二市場~現在平成30年完成へ全面改築中)」「流通業者」「素敵なお肉屋さんと料理屋さん」と肉の食文化が見事に揃ってます! 第4回「京都肉祭」で改めて実感!@岡崎公園

京都府内産の最高級肉「京都肉」。先月仙台で開催の「和牛のオリンピック」でも2位!ますます評価とブランド力が向上!そのおいしさを皆さんに届ける「京都肉祭」。工事中の市役所前広場から岡崎公園に場所を移しての開催!4回目ですっかり定着、京都肉の生産者・流通関係者や市内有名店の屋台が並び大盛況!1回目1.5万人、2回目・3回目2万人、今年は更なる賑わい!
京都肉牛流通推進協議会 平井会長、京都食肉買参事業協同組合 大西理事長をはじめ皆さんと連携し、食肉流通拠点の第二市場(肉市場)の建替えが完成、本格稼動する平成30年度に向け、「特選牛」、「京都肉」ブランドが国内外で更なる高い評価を得られるよう、共々に頑張ります!